Entdecken Sie die vegetarische Seite der vietnamesischen Straßenküche! In diesem Kurs widmen wir uns ganz den pflanzenbasierten Genüssen, die die vietnamesische Esskultur zu bieten hat. Lernen Sie, wie man die klassische Balance von süß, sauer, knusprig und scharf in rein vegetarischen und veganen Gerichten umsetzt. Wir werden gemeinsam folgende Speisen zubereiten: - Vegetarisches Bánh Mì – das ikonische vietnamesische Sandwich, gefüllt mit Tofu, eingelegten Karotten und Rettich und frischen Kräutern - Vegetarische Bánh Xèo – knusprige vietnamesische Pfannkuchen ohne Ei, gefüllt mit einer farbenfrohen Mischung aus Pilzen, Sojasprossen und Frühlingszwiebeln, perfekt zum Dippen in veganer Sauce - Vegetarische Bánh Cuốn (einfache Variante) – Reisflakes getoppt mit Morcheln, Sojasprossen und frischem Gemüse. - Bap Xao – vietnamesischer Mais - Nước hạt é – erfrischendes Basilikumsamengetränk - Chè bí đo (Kürbisdessert) - Chè ist der Sammelbegriff für vietnamesische Desserts, Puddings oder süße Getränke. Jedes Rezept wird Schritt für Schritt erklärt. Der Kurs ist ideal für alle, die ihre vegetarischen Kochfähigkeiten erweitern möchten oder einfach nur neue, aufregende Rezepte suchen. Bitte bringen Sie ausreichend Getränke, eine Schürze, Geschirrtuch, Behälter und eventuell Schreibmaterial mit. Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten. Inkl. Lebensmittelkosten. An- und Abmeldeschluss: 18.5.2026

Die original indische Küche umfasst viele, von Region zu Region unterschiedliche Gerichte und Kochstile. Mittelscharf wird in Ostindien, Nordindien und Westindien gekocht. Die südindische Küche ist charakteristisch scharf durch einen hohen Einsatz an grünen und roten Chilischoten. Bei diesem Kochkurs sind nur Personen angesprochen, die es scharf mögen. Wir bereiten verschiedene Gerichte mit unterschiedlicher Schärfe zu. Wir kochen alle zusammen die Menüs und genießen auch gemeinsam unsere Köstlichkeiten. Vorspeise 1: Frittierte Champignons Dazu passt Joghurt-Dip Vorspeise 2: Tandoori Chicken mit Mango Hauptspeise 1: Chicken Chili Masala Hauptspeise 2: Kichererbsen Chili Masala Beilage: Basmatireis Nachspeise: Kokos-Mango-Dessert InklusiveLebensmittelkosten Abmeldeschluss: 13.5.2026; Anmeldeschluss: 18.5.2026 Für alle Kochkurse von Ata Ur Rehman Chaudhry: Bitte kommen Sie fünf Minuten vor Kursbeginn. Bitte bringen Sie mit: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibzeug, Gefäße für Reste und ein Getränk.

Die Baulust und der Kunstsinn der Fürstbischöfe aus dem Hause Schönborn spiegeln sich in bedeutenden Bauwerken aus der Barockzeit bis in die heutige Zeit wider. Auf unserem informativen und unterhaltsamen Weg durch die Stadt gehen wir am Dom vorbei zur Alten Mainbrücke. Unterwegs probieren wir vier Weine aus dem Hause Schönborn (Schloss Hallburg). Wir treffen uns am Frankoniabrunnen vor der Residenz.

Lernen Sie mehr über die Geschichte der Mode im 19. Jahrhundert. Wir vertiefen uns in die Welt eleganter Kleidung vergangener Zeiten. In den Zeiten nach der Französischen Revolution werden die Kleidungsmoden außergewöhnlich kurz und schnelllebig. Das Directoire orientierte sich an den Kleidern der Antike – auf Korsett, Reifrock, Perücke oder Haube wurde ganz verzichtet. Die ärmellosen und teilweise durchsichtigen Gewänder wurden jedoch kurz nach der Krönung Napoléon Bonapartes im Jahre 1804 durch die neue Empiremode verdrängt, die aus teurem Samt gefertigt und mit aufwendigen Stickereien verziert wurde. Mit der Einführung der Krinoline gegen Mitte des 19. Jahrhunderts setzte ein völliger Umschwung ein. Der Unterrock aus mit Rosshaar verstärktem Gewebe löste die zahlreichen Stoffunterröcke ab, die den Männern bis dato das Leben schwer gemacht hatten. 1870 führte der Begründer der Haute Couture – Charles Frederick Worth - die Tournüre ein, die den Rock im Gegensatz zur Krinoline nur noch über dem Gesäß aufbauschte. Die Zeit der Rockstützen war 1890 endgültig vorbei – heute kommt der Reifrock nur noch bei Brautkleidern zum Einsatz. Dalia Kraus, M. A., wurde in Litauen geboren, studierte an der Friedrich-Alexander-Universität in Erlangen Kunstgeschichte und Archäologie. Seit ihrem Abschluss 2010 ist sie in der Erwachsenenbildung tätig und hält als Dozentin an mehreren Volkshochschulen in Unterfranken Vorträge über kunstgeschichtliche Themen. Darüber hinaus leitet sie Führungen durch die Ausstellungen im Museum Georg Schäfer in Schweinfurt.

Zu den Wegbereitern der modernen Malerei zählt Edouard Manet mit seinen dem Großstadtleben abgeschauten Themen, der flächigen Farbigkeit und dem Bruch der Regeln von Perspektive. Edgar Degas widmete sich mit Tanz, Konzert und Straßenszenen dem Thema von Bewegung und Geschwindigkeit. Der eigentliche Impressionismus um Claude Monet, Camille Pissarro und Pierre-Auguste Renoir hatte erst gegen Ende des 19. Jahrhunderts und damit deutlich nach seiner Entstehung internationalen Erfolg. Alle Vorträge sind einzeln buchbar. Priv.-Doz. Dr. Johannes Sander studierte Kunstgeschichte, Geschichte und Germanistik an den Universitäten in Würzburg und Wien und wurde 2012 mit einer Arbeit über den Kirchenbau des 19. Jahrhunderts in Bayern promoviert. 2018 habilitierte er sich mit einer Monografie über die mittelalterliche Baugeschichte des Würzburger Domes. Seit 2013 ist er Dozent an der Universität Würzburg sowie als freier Wissenschaftler, Autor, Stadt- und Museumsführer tätig.

Pierre Teilhard de Chardin SJ (1881–1955) war Paläontologe von Weltrang, Theologe und Jesuit – ein Denker, der zwischen Naturwissenschaft und Glauben spannungsvoll seinen Weg suchte. Gerade in diesem Spannungsfeld stellte sich die Frage: Wie konnte er die Freiheit seines Denkens bewahren und zugleich Brücken schlagen zwischen Wissenschaft und Theologie? Der Vortrag spürt dieser einzigartigen Freiheit nach, zeigt, wie Teilhard de Chardin die Grenzen überschritt und ein Denken entfaltete, das bis heute inspiriert. Seine Vision verbindet kosmische Evolution mit spiritueller Tiefe und lädt dazu ein, Freiheit als schöpferische Kraft neu zu entdecken. Florian Gernot Stickler, Jahrgang 1976, studierte klassische Archäologie, Philosophie und Kunstgeschichte an der Julius-Maximilians-Universität Würzburg, an der er auch im Fach Philosophie promoviert wurde. Zur Zeit ist er als selbstständiger Philosoph und Geisteswissenschaftler in Würzburg tätig.

Die englische Königin Victoria übernahm den Thron 1837 zu einer Zeit ernster innenpolitischer Krisen und außenpolitischer Herausforderungen. Sie war geprägt von einer fortschreitenden Industrialisierung, dem Elend großer Teile der Arbeiterschaft, dem Ansehensverlust der Krone nach den Regierungszeiten Georgs III. und Georgs IV. sowie den politischen Ansprüchen des englischen Parlaments. Doch zugleich stieg Großbritannien während Victorias sehr langer – bis 1901 andauernden – Regierungszeit zu großer wirtschaftlicher und kolonialer Macht auf. Der Vortrag skizziert ihre Biographie, fragt nach den großen innen- und außenpolitischen Entwicklungen und skizziert die viktorianische Politik. Die Zugangsdaten für das Online-Seminar erhalten Sie einige Tage vor Kursbeginn von uns per E-Mail. In Kooperation mit den vhs'n Oberland und SüdOst.

Lange ging die historische Forschung von der These aus, indigene Hochkulturen hätte es vor der Ankunft der Europäer ausschließlich in Süd- und Mittelamerika gegeben. Demgegenüber seien nördlich des Rio Grande nur nomadisierende Sammler- und Jägerkulturen vorzufinden gewesen. Seit den 1990er Jahren hat die archäologische Forschung dieses einseitige und vorurteilsbeladene Bild gründlich revidiert. Nicht nur im Südwesten der heutigen USA fanden sich die Relikte fortgeschrittener Zivilisationen, die mit dem mesoamerikanischen Kulturraum eng verbunden gewesen waren, sondern auch östlich des Mississippi, wo zwischen 1050 und 1250 die Stadt Cahokia eine umfassende politische, militärische und religiöse Hegemonie ausübte. Diese erstreckte sich vom Mississippi bis an die Küste des Atlantiks und von den Großen Seen bis an den Golf von Mexiko. In diesem Vortrag soll die Geschichte von Aufstieg und Fall einer indianischen Großmacht vor Kolumbus nachgezeichnet werden. Michael Hochgeschwender lehrt Nordamerikanische Kulturgeschichte, Empirische Kulturforschung und Kulturanthropologie an der Ludwig-Maximilians-Universität München. So funktioniert vhs.wissen live: - Die Veranstaltungen werden live gestreamt - Ein Live-Chat bietet die Möglichkeit, sich nach dem Vortrag aktiv an der Diskussion zu beteiligen - Sie melden sich bei uns an und erhalten dann einen Link zu den Livestreams.

Künstliche Intelligenz begegnet uns im Alltag häufiger, als vielen bewusst ist – von Textassistenten über Bildbearbeitung bis hin zu Online-Einkäufen. In diesem einsteigerfreundlichen Vortrag erleben Sie anhand von Live-Demos, wie KI-Tools funktionieren, welche Chancen sie bieten und welche rechtlichen sowie gesellschaftlichen Fragen damit verbunden sind. Kein Vorwissen nötig – Sie bekommen einen verständlichen Überblick, um Nutzen und Risiken selbst einzuschätzen.

Wir treffen uns zum gemeinsamen Waldbaden unter Frauen. Waldbaden, das bedeutet: Ruhe finden, die frische Waldluft genießen. Den Wald wahrnehmen, sich selbst spüren. Erleben Sie in einem dreistündigen Waldbad die japanische Entspannungsmethode des Shinrin Yoku. Bei einer gemeinsamen Tee-Zeremonie erleben wir achtsame Momente im Wald. Tauchen Sie ein, in die frühlingshafte Stimmung an der Frankenwarte und lassen Sie den Alltag entspannt hinter sich. Verschiedene Wahrnehmungs- und Achtsamkeitsübungen laden dazu ein. Erfahren Sie zudem Interessantes über die Analogie zwischen den vier Jahreszeiten und dem weiblichen Zyklus sowie über die therapeutischen Wirkungen des Waldes. Die gewonnenen Erkenntnisse und Übungen können zur Stressprävention und Förderung der Achtsamkeit einfach in den Alltag übertragen werden. Das Waldbad findet im Kiefernwald rund um das Erlabrunner Käppele statt und wird sich über einen Rundweg von ca. 3 km erstrecken. Unser Treffpunkt ist der Wanderparkplatz am Volkenberg. Das Waldbad findet auch bei leichtem Regen/Niesel statt und wird nur bei strömendem Regen sowie Blitz oder Donner abgesagt. Bitte bringen Sie festes Schuhwerk und dem Wetter angepasste Kleidung mit sowie einen Schal. Eine Flasche Wasser im Rucksack und ggf. ein Regenschirm schaden ebenfalls nicht. Im Kurspreis eingeschlossen sind Tee und ein Handout.

Schlafprobleme gehören für viele zum Alltag - ob Schwierigkeiten beim Einschlafen, häufiges Aufwachen oder das Gefühl, morgens einfach nicht erholt zu sein. Doch guter Schlaf ist kein Zufall! In diesem 3-stündigen Workshop erfahren Sie, was unseren Schlaf beeinflusst, wie die verschiedenen Schlafphasen wirken und warum Schlaf so wichtig für Gesundheit, Leistungsfähigkeit und seelisches Gleichgewicht ist. Neben fundiertem Wissen erwarten Sie praktische Tipps und alltagstaugliche Übungen rund um Schlafhygiene, Abendroutinen und einfache Entspannungstechniken. Außerdem haben Sie die Möglichkeit, Ihre eigenen Schlafgewohnheiten unter die Lupe zu nehmen und erhalten individuelle Impulse aus der Gruppe und von der Kursleitung, wie Sie persönlich zu einem besseren Schlaf finden können. Für alle, die endlich wieder gut und erholsam schlafen möchten.

Lettering ist die Kunst, Buchstaben, Wörte10.2025r und Sprüche nicht nur zu schreiben, sondern fast schon zu malen. Die Kunstrichtung erfreut sich seit einigen Jahren immer größerer Beliebtheit und deshalb wollen wir uns in diesem Kurs an die Grundlagen des Letterings herantrauen. Dabei arbeiten wir mit sogenannten Brushpens, also Stiften mit Pinselspitzen und Finelinern. Außerdem widmen wir uns dem Verzieren von Wörtern und Sprüchen. Du willst lernen, Karten selbst zu gestalten, Geschenke zu verzieren oder einfach in die Welt des Handletterings abtauchen? Dann bist Du hier genau richtig. Um den Anfang so leicht wie möglich zu gestalten, liegen ein Set Brushpens ebenso wie alle anderen wichtigen Schreibunterlagen, die wir zum Lettern benötigen, schon für Dich bereit. Dafür sind im Kurspreis bereits 12 € enthalten. Bitte mitbringen: Bleistift, Radiergummi und Geodreieck/Lineal An- und Abmeldeschluss: 5.6.2026

¿Te gusta el vino? ¡Entonces acompáñanos al fascinante mundo de los vinos de Franconia! Franconia es una de las regiones vinícolas con más tradición de Alemania y ofrece una impresionante variedad de vinos. Durante esta velada, exploraremos en español las particularidades de los vinos de Franconia, aprenderemos sobre su historia, el clima y los suelos y, por supuesto, degustaremos algunos deliciosos caldos. El agua, cinco vinos y el pan están incluidos. ¡Vamos! Por favor, traiga papel y lápiz: ¡hay mucho que aprender! Du magst Wein? Dann komm mit in die faszinierende Welt der fränkischen Weine! Franken ist eines der traditionsreichsten Weinbaugebiete Deutschlands und bietet eine beeindruckende Vielfalt an Weinen. An diesem Abend werden wir in spanischer Sprache die Besonderheiten der fränkischen Weine erkunden, etwas über ihre Geschichte, über das Klima und die Böden erfahren. Und natürlich werden wir einige köstlichen Tropfen verkosten und das Gelernte in den Weinen wiederfinden. Wasser, fünf Weine und Brot sind inklusive. ¡Vamos! Bitte bringen Sie Papier und Stift mit: Es gibt viel zu lernen!

Die zartesten Stangen der Saison stehen im Mittelpunkt unserer Spargelschlemmergerichte. Genießen Sie frisch gestochenen Spargel aus der Region, liebevoll zubereitet mit feinen Beilagen. Lassen Sie sich dieses saisonale Geschmackserlebnis nicht entgehen. Wir kochen den Spargel nicht wie gewohnt in viel Wasser, sondern im Dampf. Dadurch behält er seinen Eigengeschmack ohne von Salz, Zitrone oder Butter verändert zu werden. Etwa 8 Gerichte werden zubereitet: Spargel-Kokossuppe, Spargel in Parmesankruste, panierter Spargel, Spargel in Krabbensoße sowie Spargel in Kartoffel-Schinkenhülle. Ein leckeres Dessert rundet die kreativen Spargelvariationen ab. Inkl. Lebensmittelkosten. An- und Abmeldeschluss: 8.6.2026 Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.

Am 12.06.2026 um 19 Uhr verwandelt sich das Lagerhaus in Güntersleben in ein Klassenzimmer für Whiskybegeisterte mit Blick über den nationalen Tellerrand. Egal, ob Sie gerade erst in die Welt des Whiskys eintauchen oder bereits internationale Tropfen schätzen: Bei diesem Seminar sind Sie genau richtig. Armin und Stefanie von „The Fellowship of the Stills“ bringen ihre jahrelange Erfahrung sowie neue, vertiefende Lerninhalte und spannende Einblicke in die Vielfalt internationaler Whiskys mit. Gemeinsam verkosten wir fünf ausgewählte Whiskys aus verschiedenen Ländern, begleitet von Weißbrot und Wasser, um die Aromen differenziert wahrzunehmen. Ein Abend zum Genießen, Entdecken und Weiterlernen – in entspannter und genussvoller Atmosphäre.

Die afghanische Küche enthält Elemente der pakistanischen, persischen, indischen und türkischen Küche. Eines der wichtigsten Grundnahrungsmittel ist Brot, das zusammen mit Tee bereits eine komplette Mahlzeit bildet. Meistens wird es jedoch auch als Beilage zu Hauptgerichten, v. a. zu Suppen gereicht. Ein weiteres wichtiges Nahrungsmittel in der afghanischen Küche ist Reis, den es in vielen Variationen zu den Gerichten gibt, und Joghurt, das häufig getrocknet und zu Kugeln geformt gegessen wird. Süßspeisen hingegen gibt es eher selten. Wir kochen zusammen nach afghanischer Art und genießen in gemütlicher Runde: Frikadellen afghanische Art (Tschapli Kabab) gebratene Auberginen afghanisches Kichererbsen-Pulao Kabuli Reis Inkl. Lebensmittelpauschale An- und Abmeldeschluss: 8.6.2026 Für alle Kochkurse von Ata Ur Rehman Chaudhry: Bitte kommen Sie fünf Minuten vor Kursbeginn. Bitte bringen Sie mit: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibzeug, Gefäße für Reste und ein Getränk.

Wir backen leichte Rezepte für die sommerliche Kaffeetafel. Ob "Käse-" oder Obstkuchen, vegane Rezepte für jeden, schnell und einfach gemacht. Ob gebacken oder Kühlschrank-Kuchen, jedes Rezept kann mit einfachen Zutaten aus dem gut sortierten Supermarkt nachgebacken werden. Energy Balls Mohn-"Käsekuchen" mit fruchtigem Himbeerspiegel Biskuitrolle mit Erdbeeren Zitronen-Cupcakes mit Frischecremefrosting veganer Obstboden – Grundrezept Oreo-Torte (ohne Backen) Schokoladenkuchen mit Himbeersahne Hinweis für Allergiker: Die meisten Kuchen enthalten Soja. Bei einigen Rezepten können Gluten, Nüsse und Soja enthalten sein. Bitte mitbringen: Schürze, Getränke und ein paar Dosen, um die Leckereien mit nach Hause nehmen zu können. Inkl. Lebensmittelkosten An- und Abmeldeschluss: 5.6.2026

Die Altstadt am Main, zwischen der Alten Mainbrücke und der Friedensbrücke, das ist ein Teil des historischen und modernen Würzburg, wo selten ein Stadtspaziergang stattfindet. Wir findet hier viele gebaute und überlieferte Zeugnisse der bürgerlichen Geschichte unserer Stadt, den Bau der ersten Mauer, den alten Hafen, das Marktviertel, alte Bürgerhäuser und Palais, enge Handwerkergassen, das Geburtshaus eines zu seinen Lebzeiten berühmten Komponisten, einen Turm mit einer eisernen Jungfrau und einiges, was jetzt noch nicht verraten wird. Treffpunkt: Grafeneckart, vor dem Eingang zum Stadtmodell

Würzburg war, wie man inzwischen mehr als früher versteht, auch eine Stadt der Dichter und der Dichtungen. Also lade ich Sie ein, einen Spaziergang durch unsere Altstadt zu machen und verschiedene Dichter und literarische Texte dabei kennenzulernen. Natürlich dürfen Leonhard Frank und Max Dauthendey nicht fehlen, aber schon vor etwas mehr als 800 Jahren beklagte sich ein alter Minnesänger über die Unverschämtheit der Jugend. Wer mag das wohl gewesen sein? Wir begegnen auch dem berühmtesten israelischen Lyriker und anderen mehr. Würzburg ist eine spazierende Lesung wert. Treffpunkt: Spitäle

„Freiheit“ ist ein zentraler Begriff in der politischen Rhetorik – doch seine Bedeutung ist keineswegs eindeutig. Donald Trump nutzt ihn als Schlagwort, um gesellschaftliche Konflikte zu rahmen, Anhänger zu mobilisieren und politische Gegner zu delegitimieren. Der Vortrag beleuchtet, wie Trump den Freiheitsbegriff in seinen Reden und politischen Strategien einsetzt, welche historischen und kulturellen Bezüge er dabei aufgreift und wie sich daraus eine spezifische Weltsicht ableiten lässt. Dabei geht es nicht nur um die Analyse seiner Sprache und Symbolik, sondern auch um die Frage, welche Wirkung diese Deutung von Freiheit auf die politische Kultur der USA und darüber hinaus hat. Da die Entwicklungen bis 2026 noch nicht absehbar sind, bleibt der Vortrag bewusst offen für aktuelle Ereignisse und neue Dynamiken. Matthias Hofmann ist Historiker und Orientalist und war lange Jahre Analyst der Bundeswehr für den Orient.

In diesem Vortrag gehen wir zurück zu den Quellen: Philosophie vom Grunde aus gedacht. Aristoteles (384–322 v. Chr.), der „Philosoph“, prägte mit seinen Ideen die gesamte Geistesgeschichte. Sein Denken eröffnet eine Reise zu den Grundlagen von Logik, Ethik und Politik – und zeigt, wie Freiheit im Denken entsteht. Aristoteles lehrte, dass Erkenntnis nicht nur Wissen bedeutet, sondern auch die Fähigkeit, selbstständig zu urteilen und zu handeln. Seine Philosophie erinnert uns daran, dass Freiheit nicht allein im politischen Raum, sondern im klaren, eigenständigen Denken wurzelt. Der Vortrag lädt dazu ein, Aristoteles neu zu entdecken und zu fragen, wie seine Gedanken uns heute helfen können, Freiheit bewusst zu leben und unsere Welt kritisch zu gestalten. Florian Gernot Stickler, Jahrgang 1976, studierte klassische Archäologie, Philosophie und Kunstgeschichte an der Julius-Maximilians-Universität Würzburg, an der er auch im Fach Philosophie promoviert wurde. Zur Zeit ist er als selbstständiger Philosoph und Geisteswissenschaftler in Würzburg tätig.

Die Liste bayerischer Ministerpräsidenten nach 1945 ist lang: sie waren beliebt, unbeliebt, schillernd, verdienstvoll, umstritten, zum Teil auch skandalumwittert. Diese Reihe skizziert Biografien und Wirken der bayerischen Ministerpräsidenten und der von ihnen geführten Regierungen im Zeitkontext. Alle Vorträge sind einzeln buchbar. Die Zugangsdaten für das Online-Seminar erhalten Sie einige Tage vor Kursbeginn von uns per E-Mail. In Kooperation mit den vhs'n Oberland und SüdOst.

Utopien gibt es viele, Dystopien auch. Einige stehen noch in den Regalen der Buchhandlungen, doch keine hat in den letzten 75 Jahren eine derartige Wirkung entfaltet, wie dieser Schlüsselroman George Orwells. Er ließ sich von zahlreichen Vorgängern inspirieren und hat dennoch sein ganz eigenes Werk geschaffen. In dieser Veranstaltung erfahren Sie mehr über die Entstehungsgeschichte von „Nineteen Eighty-Four“ und vor allem über den Vergleich mit den wesentlichen dystopischen und utopischen Vorläufern. Reinhard Seibold hat in mehreren Ländern und Sprachräumen Betriebswirtschaft, Geschichte, Literatur und Politik studiert. Sein Abschlussjahr führte ihn 1989/1990 nach Westberlin, als das „Kurze Jahrhundert der Weltkriege“ mit dem Zerfall der Sowjetunion und dem Fall der Berliner Mauer zu Ende ging. Mit seinem Kursangebot zu literarischen und geschichtlichen Themen möchte er möglichst viele Menschen – und ganz besonders auch die jüngeren Generationen – für einige aktuelle Verbindungen zwischen Vergangenheit und Gegenwart interessieren. Alle Vorträge der Reihe sind individuell buchbar.

Rotkraut, Himbeer Energy Balls, und noch viele regionale Leckereien mehr: Hier erfährst du, wie du nährstoffreiche Zutaten aus der Region kreativ und lecker in deine Küche integrieren kannst. Ob Kräuter, vitaminreiche Beeren oder eiweißhaltige Hülsenfrüchte – aus diesen natürlichen Schätzen zaubern wir abwechslungsreiche Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch dem Körper guttun – saisonal, nachhaltig und voller Geschmack. Inkl. Lebensmittelpauschale

Leiden Sie unter Blähungen, Bauchschmerzen oder einem empfindlichen Darm? Erfahren Sie, welche Ursachen dahinterstecken könnten und wie Sie Ihre Verdauung durch eine gezielte Lebensmittelauswahl und einfache Alltagsstrategien ins Gleichgewicht bringen können. Für mehr Wohlbefinden und Leichtigkeit im Alltag! Die Zugangsdaten für das Online-Seminar erhalten Sie einige Tage vor Kursbeginn von uns per E-Mail. In Kooperation mit den vhs'n Oberland und SüdOst.

„Das Herz hat seine Gründe, die der Verstand nicht kennt“, schrieb Blaise Pascal bereits im 17. Jahrhundert. Die Wissenschaft scheute lange die „Herzensgründe“ oder auch Bauchentscheidungen wie der Teufel das Weihwasser. Aber: Gute Entscheidungen basieren oft auf einer unbewussten Intelligenz, die sehr schnell operiert und gerade in komplexen Situationen faszinierend einfach ist, sicher im Erkennen des Wesentlichen und logischen Abwägungen weit überlegen. Das heutige Wissen über das Bauchgefühl revolutioniert unser Bild vom menschlichen Verstand. In einer komplizierten Welt lehren uns Entscheidungen „aus dem Bauch“ die Lebenskunst, paradox formuliert, intuitiv zu wissen, was sich nicht zu wissen lohnt. Gerd Gigerenzer ist ein weltweit renommierter Psychologe, Direktor emeritus am Max-Planck-Institut für Bildungsforschung. Er hat zahlreiche internationale Auszeichnungen erhalten, u.a. den AAAS Preis für den besten Artikel in den Verhaltenswissenschaften, den Communicator-Preis und den Deutschen Psychologie-Preis. So funktioniert vhs.wissen live: - Die Veranstaltungen werden live gestreamt - Ein Live-Chat bietet die Möglichkeit, sich nach dem Vortrag aktiv an der Diskussion zu beteiligen - Sie melden sich bei uns an und erhalten dann einen Link zu den Livestreams.

Panoramawanderung mit Highlights: durch das wildromantische Obere Rodachtal und über die Festung Rosenburg zur Lucas-Cranach-Stadt Kronach! Zielwanderung mit ca. 16 km: Wir fahren umweltfreundlich mit Zug und Bus in das Obere Rodachtal nach Steinwiesen (365 HM). Dort befindet sich das Infozentrum des Naturparks Frankenwald mit dem Themenschwerpunkt: Die Kulturlandschaft des Frankenwaldes. Im Rahmen einer Führung besuchen wir das Infozentrum und machen uns dann auf den Weg durch das wildromantische Rodachtal. Der Weg wird bald zum Kammhöhenweg und führt über aussichtsreiche Höhen (bis auf 468 HM). Über Wald- und Wiesenwege wechselt der Weg ins Kronachtal und führt uns wieder als Kammweg zur Festung Rosenberg (378 HM), die hoch über den Dächern Kronachs thront. Die Festung wurde nie erobert, sie gilt als eine der schönsten und größten Festungsanlagen Europas! Heute wird ein Großteil der Burg als Hotel genutzt. Nach einem Besuch der Burganlage wandern wir in die Lucas-Cranach-Stadt Kronach (318 HM) hinab und erfahren im Rahmen einer Stadtführung Wissenswertes über die Festung, den in Kronach geborenen Lucas-Cranach und die Stadt, bevor wir bei einer Einkehr die fränkische Wirtshausküche in einem Kronacher Brauwirtshaus genießen. Mit vielen neuen Erlebnissen und Eindrücken fahren wir nach Würzburg zurück. Inkl. aller Fahrtkosten, einem kleinen Frühstückssnack und einem gemeinsamen Essen (im Brauwirtshaus) sowie aller anfallenden Eintritts- und Führungsgebühren. Treffpunkt Würzburg Hauptbahnhof (bei der Zuglaufanzeige) um 06:55 h; voraussichtliche Rückkehr gegen 21:00 h. Anmeldeschluss: 05.06.2026 Bitte unbedingt beachten: Soweit vegetarisches Essen gewünscht wird, bitte dies bereits bei der Anmeldung angeben (später ist dies leider nicht mehr möglich)! Bei der Anmeldung kann auf Wunsch wegen der Nutzung eigener Fahrkarten (im VVM-Bereich) eine Ermäßigung beantragt werden.

Dieser Folgekurs ist für alle geeignet, die an der Foto-Akademie: Grundlagen und Foto-Akademie: Smartphone teilgenommen haben oder Vorkenntnisse mitbringen. In diesem Kurs werden das praktische Ausprobieren und der kreative Austausch großgeschrieben, egal ob Sie mit einer Fotokamera oder dem Smartphone fotografieren! Nach einer kurzen Wiederholung von gestalterischen und technischen Grundlagen probieren wir uns an verschiedenen Formen der Fotografie: Porträt, Architektur, Detail und Street. Gemeinsam und in Gruppen unternehmen wir zwei Fototouren und nehmen uns am Nachmittag die Zeit, einen Teil der entstandenen Bilder gemeinsam zu besprechen. Bei schlechtem Wetter bitte regenfeste Kleidung und einen Regenschirm mitbringen.

Gyôza, die traditionellen japanischen Teigtaschen, ursprünglich aus China stammend, wo man sie Jiaozi, in Korea Mandu nennt, sind eine wahre Delikatesse und zählen zu den beliebtesten Beilagen in der japanischen Küche. Ein dünner Teigmantel umhüllt eine köstliche Füllung. Ihre Kunst liegt in der Falttechnik. Angebraten und gedämpft macht sie die Kombination aus Knusprigkeit und Zartheit zu einem besonderen Genuss. Inkl. Lebensmittelpauschale. An- und Abmeldeschluss: 12.6.2026 Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.

Nicht nur im Herzen Seouls, sondern an nahezu jeder Straßenecke findet man in Korea kleine Imbissstände, an denen man schnell und günstig leckere Snacks essen oder mitnehmen kann. In diesem Kurs lernen Sie zwei der beliebtesten koreanischen Street-Food-Gerichte kennen: Gimbap und Tteokbokki. Gimbap ist eine koreanische Reisrolle, die mit verschiedenen Gemüsesorten sowie Ei und – nach Wunsch – Fleisch gefüllt und anschließend in Seetangblätter gerollt wird. Sie ist sehr nahrhaft, vielseitig und kann auch vegetarisch zubereitet werden. Tteokbokki besteht aus weichen Reiskuchen und Fischkuchen in einer süß-würzigen Chilisoße. Die Schärfe kann je nach persönlichem Geschmack angepasst werden. Inklusive Lebensmittelpauschale. Bitte bringen Sie mit: Schürze, Geschirrtuch, Schreibmaterial, Getränke und Behälter. An- und Abmeldeschluss: 12.6.2026

Die Handpan, ein relativ junges Musikinstrument, das von den Steeldrums inspiriert ist, wird mit den Fingern gespielt. Dieses wunderschöne Klanginstrument verbindet auf besondere Weise Himmel und Erde. Die äußeren Klänge entführen in himmlische Welten, der warme tiefe Basston in der Mitte verbindet mit der Erde. Das Spielen der Handpan ist leicht zu lernen. In diesem Grundlagen-Workshop widmen wir uns den verschiedenen Handpan-Varianten, den verschiedenen Möglichkeiten Töne zu erzeugen, dem Spielen von Klängen, dem Gestalten von einfachen Melodien und rhythmischen Figuren. Für den Unterricht stehen hochwertige Instrumente in d-Moll zur Verfügung. Bei der Anmeldung bitte angeben, ob eine Leih-Handpan benötigt wird (15 € Leihgebühr wird im Kurs abgerechnet). Eigene Handpans in d-Moll können mitgebracht werden (andere Stimmungen sind leider nicht möglich).

Die Handpan, ein relativ junges Musikinstrument, das von den Steeldrums inspiriert ist, wird mit den Fingern gespielt. Dieses wunderschöne Klanginstrument verbindet auf besondere Weise Himmel und Erde. Die äußeren Klänge entführen in himmlische Welten, der warme tiefe Basston in der Mitte verbindet mit der Erde. Das Spielen der Handpan ist leicht zu lernen. In diesem Grundlagen-Workshop widmen wir uns den verschiedenen Handpan-Varianten, den verschiedenen Möglichkeiten Töne zu erzeugen, dem Spielen von Klängen, dem Gestalten von einfachen Melodien und rhythmischen Figuren. Für den Unterricht stehen hochwertige Instrumente in d-Moll zur Verfügung. Bei der Anmeldung bitte angeben, ob eine Leih-Handpan benötigt wird (15 € Leihgebühr wird im Kurs abgerechnet). Eigene Handpans in d-Moll können mitgebracht werden (andere Stimmungen sind leider nicht möglich).

Meditation kann helfen, Stress abzubauen und innere Ruhe zu finden. Du wolltest schon immer damit starten? Dann bist Du in diesem Workshop genau richtig, denn meditieren können alle lernen. Du lernst einfache Meditationstechniken, um erste Erfahrungen zu sammeln. In einem kurzen Theorieteil erfährst Du außerdem, was im Körper passiert, wenn Du meditierst. Bitte bringe bequeme Kleidung und ein Getränk mit.

Die Handpan, ein relativ junges Musikinstrument, das von den Steeldrums inspiriert ist, wird mit den Fingern gespielt. Dieses wunderschöne Klanginstrument verbindet auf besondere Weise Himmel und Erde. Die äußeren Klänge entführen in himmlische Welten, der warme tiefe Basston in der Mitte verbindet mit der Erde. Das Spielen der Handpan ist leicht zu lernen. In diesem Grundlagen-Workshop widmen wir uns den verschiedenen Handpan-Varianten, den verschiedenen Möglichkeiten Töne zu erzeugen, dem Spielen von Klängen, dem Gestalten von einfachen Melodien und rhythmischen Figuren. Für den Unterricht stehen hochwertige Instrumente in d-Moll zur Verfügung. Bei der Anmeldung bitte angeben, ob eine Leih-Handpan benötigt wird (15 € Leihgebühr wird im Kurs abgerechnet). Eigene Handpans in d-Moll können mitgebracht werden (andere Stimmungen sind leider nicht möglich).

Sie interessieren sich für Pilze? Dann laden wir Sie herzlich dazu ein, den Wald vor Ihrer Haustür besser kennen zu lernen und herauszufinden, welche Pilze im Sommer und Herbst zu finden sind. Denn nicht nur im Frühsommer kann man Pilze finden. Wie sammle ich Pilze richtig? Welche Bedeutung haben Pilze für die Natur? Auf diese und weitere Fragen möchten wir während der Wanderung eingehen. Bitte bringen Sie wetterfeste Kleidung, geeignetes Schuhwerk, gerne auch einen Korb und ein Messer mit. Wir gehen mitten in den Wald. Es werden Pilze gesammelt. Bitte beachten Sie, dass bei schlechtem Pilzaufkommen der Kurs eine Woche vor Kursbeginn abgesagt werden kann. Treffpunkt: Parkplatz gegenüber der Bushaltestelle beim Walderlebniszentrum

Die Handpan, ein relativ junges Musikinstrument, das von den Steeldrums inspiriert ist, wird mit den Fingern gespielt. Dieses wunderschöne Klanginstrument verbindet auf besondere Weise Himmel und Erde. Die äußeren Klänge entführen in himmlische Welten, der warme tiefe Basston in der Mitte verbindet mit der Erde. Das Spielen der Handpan ist leicht zu lernen. In diesem Grundlagen-Workshop widmen wir uns den verschiedenen Handpan-Varianten, den verschiedenen Möglichkeiten Töne zu erzeugen, dem Spielen von Klängen, dem Gestalten von einfachen Melodien und rhythmischen Figuren. Für den Unterricht stehen hochwertige Instrumente in d-Moll zur Verfügung. Bei der Anmeldung bitte angeben, ob eine Leih-Handpan benötigt wird (15 € Leihgebühr wird im Kurs abgerechnet). Eigene Handpans in d-Moll können mitgebracht werden (andere Stimmungen sind leider nicht möglich).

Die Weltgeltung der französischen Malerei des 19. Jahrhunderts beruht nicht nur auf den Meistern des Impressionismus im engeren Sinn, sondern auch auf denen, die sich bereits damit auseinandersetzten und eigene, neue Wege gingen. Dazu gehörte Paul Cézanne, dessen Malerei der Farbmodulation den Kubismus des frühen 20. Jahrhunderts vorbereitet. Teppichartige Flächigkeit zeichnet die Werke Paul Gauguins und Vincent van Goghs aus, die dem Expressionismus den Weg bereiteten, während die mosaikartigen Bilder Georges Seurats als beispielhafte Schöpfungen des Pointillismus gelten. Alle Vorträge sind einzeln buchbar. Priv.-Doz. Dr. Johannes Sander studierte Kunstgeschichte, Geschichte und Germanistik an den Universitäten in Würzburg und Wien und wurde 2012 mit einer Arbeit über den Kirchenbau des 19. Jahrhunderts in Bayern promoviert. 2018 habilitierte er sich mit einer Monografie über die mittelalterliche Baugeschichte des Würzburger Domes. Seit 2013 ist er Dozent an der Universität Würzburg sowie als freier Wissenschaftler, Autor, Stadt- und Museumsführer tätig.

Die Liste bayerischer Ministerpräsidenten nach 1945 ist lang: sie waren beliebt, unbeliebt, schillernd, verdienstvoll, umstritten, zum Teil auch skandalumwittert. Diese Reihe skizziert Biografien und Wirken der bayerischen Ministerpräsidenten und der von ihnen geführten Regierungen im Zeitkontext. Alle Vorträge sind einzeln buchbar. Die Zugangsdaten für das Online-Seminar erhalten Sie einige Tage vor Kursbeginn von uns per E-Mail. In Kooperation mit den vhs'n Oberland und SüdOst.

Die industrielle Produktion ist das Rückgrat unseres Wohlstands – doch sie steht massiv unter Druck: Globale Konkurrenz, fragile Lieferketten, geopolitische Krisen und der Klimawandel fordern uns heraus. Die Frage ist nicht, ob wir unsere Produktion neu denken müssen, sondern wie schnell. Eine vernetzte Wertschöpfung im Sinne von Industrie 4.0 ist dabei weit mehr als Effizienzsteigerung: Sie ist der Schlüssel zu einer Produktion, die wettbewerbsfähig, resilient, nachhaltig – und damit zukunftsfähig ist. Björn Sautter wirft einen Blick in die Zukunft der industriellen Wertschöpfung. Er gibt Einblicke in strategische Überlegungen und Forschungsansätze, die den Weg in eine intelligente und nachhaltige Industrieproduktion in Deutschland weisen und unterfüttert diese mit anschaulichen Beispielen aus der industriellen Praxis. Björn Sautter ist Senior Expert Industrie 4.0 bei der Festo SE & Co. KG, einem der weltweit führenden deutschen Unternehmen für Automatisierungstechnik und technische Bildung. Er ist ebenso stellvertretender Industriesprecher des Forschungsbeirats Industrie 4.0. Die Veranstaltung findet in Kooperation mit der Deutschen Akademie der Technikwissenschaften (acatech) statt. So funktioniert vhs.wissen live: - Die Veranstaltungen werden live gestreamt - Ein Live-Chat bietet die Möglichkeit, sich nach dem Vortrag aktiv an der Diskussion zu beteiligen - Sie melden sich bei uns an und erhalten dann einen Link zu den Livestreams.

Zumindest gefühlt nimmt die Zahl an Kriegen auf der Welt derzeit zu. Warum uns das auffällt? Sicher nicht zuletzt deswegen, weil der Krieg uns in Deutschland näher kommt, die Konsequenzen weltweit zu spüren sind und weil wir im Allgemeinen Frieden dem Krieg vorziehen und uns die Gewalt etwa in der Ukraine sehr besorgt. Doch ist es eigentlich immer und in allen Fällen falsch, wenn ein Land einem anderen den Krieg erklärt? Gibt es möglicherweise gute Gründe für den Griff zu den Waffen? Im Vortrag lernen wir die Just War Theory (JWT), die Theorie des gerechten Krieges, kennen. Wir diskutieren, was es aus Sicht der Anhänger der JWT für Gründe geben kann, in den Krieg zu ziehen, welches Verhalten im Krieg gefordert wird und ob die Gründe dafür überzeugend sind. An ausgewählten Beispielen prüfen wir, welche Folgen sich für die Bewertung aktueller Kriege ergeben. So fragen wir auch, welchen Nutzen die JWT überhaupt hat. Andreas Wolkenstein hat Philosophie, Theologie und Geschichte in Tübingen und Paris studiert. Aktuell arbeitet er als Medizinethiker an der LMU München. In seiner Forschung untersucht er die ethischen Implikationen von KI in der Medizin. Zudem betreibt er den Podcast “Dissenspflege” (mit Sebastian Schleidgen), in dem er philosophische Themen aus dem Alltag diskutiert und für Nicht-Philosophinnen und -Philosophen verständlich macht. Die Zugangsdaten für das Online-Seminar erhalten Sie einige Tage vor Kursbeginn von uns per E-Mail. In Kooperation mit den vhs'n Oberland und SüdOst.