Du möchtest Dich gesünder ernähren, die Umwelt schonen oder einfach neue kulinarische Wege entdecken und fragst Dich, wie Du das im Alltag umsetzen kannst? In diesem Vortrag erfährst Du, was eine pflanzenbasierte Ernährung ausmacht, welche gesundheitlichen und ökologischen Vorteile sie bietet und wie Du Schritt für Schritt mehr pflanzliche Vielfalt auf Deinen Teller bringst. Wir sprechen über Nährstoffe, Einkaufsstrategien, einfache Rezepte und praktische Alltagstipps. Ideal für alle, die neugierig sind - ohne dogmatisch zu sein - ganz gleich, ob das Thema neu für Dich ist oder Du bereits erste Erfahrungen gesammelt hast.

Der Vortrag bietet Raum für Fragen und Austausch. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich.