Stille Entzündungen bleiben oft lange unbemerkt und können dennoch zahlreiche Beschwerden und chronische Erkrankungen begünstigen. Müdigkeit, Verdauungsprobleme, Gelenkbeschwerden oder Konzentrationsprobleme können mögliche Hinweise sein. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie chronische Entzündungsprozesse im Körper entstehen, welche Rolle Ernährung, Stress und Lebensstil spielen und wie Sie mit einfachen Maßnahmen im Alltag entzündungshemmend wirken können. Neben verständlich erklärtem Hintergrundwissen erhalten Sie praktische Tipps für eine entzündungsbewusste Ernährung und einen gesundheitsfördernden Lebensstil. Die Kosten für ein Skript sind im Kurspreis enthalten.

Weihnachtsplätzchen gehören zur Adventszeit einfach dazu. Doch es geht auch etwas leichter und dennoch lecker! In diesem Backkurs entdecken Sie gesündere Alternativen zu klassischen Weihnachtsplätzchen. Wir backen verschiedene Plätzchen und kleine Weihnachtsleckereien mit weniger Zucker, Vollkornmehlen, Nüssen, Trockenfrüchten und ausgewählten Gewürzen. Dabei erfahren Sie, wie traditionelle Rezepte unkompliziert abgewandelt werden können, ohne auf Genuss verzichten zu müssen. Gemeinsam stellen wir mehrere Sorten her, die sich auch wunderbar als Geschenk aus der eigenen Küche eignen. Die Rezepte sind alltagstauglich und leicht zu Hause nachzubacken. Selbstverständlich werden die Backwerke vor Ort verkostet, und eine Auswahl kann mit nach Hause genommen werden. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränke sowie Behälter für die Plätzchen, wenn vorhanden: Ausstechformen Inkl. Lebensmittelkosten An- und Abmeldeschluss: 13.11.2026

Wenn die Tage kürzer und kälter werden, sind wärmende Mahlzeiten genau das Richtige. In diesem Kurs lernen Sie, wie sich ausgewogene Wintergerichte zeitsparend vorbereiten und für mehrere Tage planen lassen. Meal Prep hilft dabei, auch an stressigen Tagen gesund und abwechslungsreich zu essen. Gemeinsam bereiten wir verschiedene winterliche Gerichte vor, die sich gut aufbewahren, einfrieren oder mit ins Büro nehmen lassen. Freuen Sie sich auf kreative Ideen für Suppen, Eintöpfe, Ofengerichte und sättigende Bowls mit saisonalen Zutaten. Außerdem erhalten Sie praktische Tipps zur Wochenplanung, Lagerung und Kombination von Zutaten. Die Rezepte sind unkompliziert, alltagstauglich und eignen sich sowohl für Einzelpersonen als auch für Familien. Die zubereiteten Speisen werden gemeinsam verkostet, Reste können mit nach Hause genommen werden. Bitte mitbringen: Schürze, Geschirrtuch, Getränke sowie ausreichend Behälter für die zubereiteten Lebensmittel Inkl. Materialpauschale An- und Abmeldeschluss: 27.11.2026

Der Darm kommuniziert mit dem Gehirn - und beeinflusst unsere Stimmung, Gesundheit und sogar unser Immunsystem. In diesem Vortrag werfen wir einen verständlichen Blick auf das faszinierende Zusammenspiel von Darm, Nerven und Mikrobiom. Sie erfahren, wie Ernährung, Stress und Lebensstil das „zweite Gehirn“ beeinflussen und was Sie konkret für Ihre Darmgesundheit tun können. Der Vortrag bietet Raum für Fragen und Austausch. Vorkenntnisse sind nicht erforderlich. Die Kosten für ein Skript sind im Kurspreis enthalten.

Unser Darm beeinflusst weit mehr als die Verdauung: Er spielt eine zentrale Rolle für unser Immunsystem, Entzündungsprozesse und unser allgemeines Wohlbefinden. Aufbauend auf den Grundlagen aus Teil 1 beschäftigen wir uns in diesem Vortrag vertiefend mit der immunmodulierenden Wirkung des Mikrobioms und der Ernährung. Welche Rolle spielen Darmbakterien bei chronischen Entzündungen? Wie beeinflussen Ernährung, Stress und Lebensstil unsere Immunabwehr? Und welche Lebensmittel können entzündungsfördernd oder entzündungshemmend wirken? Sie erhalten alltagstaugliche Impulse zur Unterstützung einer darmfreundlichen und immunstärkenden Ernährung sowie aktuelle Einblicke in die Verbindung zwischen Darm, Immunsystem und Gesundheit. Der Vortrag richtet sich an Teilnehmende des ersten Vortrags oder Personen mit entsprechenden Grundkenntnissen im Bereich Darmgesundheit. Die Kosten für ein Skript sind im Kurspreis enthalten.