Birzer, Romina

Mein Name ist Romina Birzer und ich bin Illustratorin, Designerin und Kräuterpädagogin. Schon als Kind habe ich viel Zeit draußen verbracht und mich an jeder Blume und jedem kleinen Käfer erfreut. Durch meinen Hauptberuf verbringe ich viel Zeit im Haus und am Computer, daher war es an der Zeit, mich wieder mehr meinem großen Interesse an Natur, Umweltschutz und nachhaltigem Leben zuzuwenden. Durch die Ausbildung zur Kräuterpädagogin habe ich das nötige Pflanzenwissen erworben, um die Zusammenhänge in der Natur besser zu verstehen, die eigene Küche mit heimischen Köstlichkeiten aus Wald und Wiese aufzupeppen und dem Körper ganz nebenbei auch noch etwas richtig Gutes zu tun. Und das völlig im Einklang mit der Natur - ganz ohne Verpackungsmüll, lange Transportwege oder Konservierungsmittel. Ich freue mich, Ihnen in Kursen die heimische Natur etwas näher bringen zu können und auch Ihre Küche mit wertvollen Tipps und leckeren Rezepten aus der Wildkräuterküche noch etwas regionaler, saisonaler und bunter zu machen. Wir sehen uns draußen!