In diesem Kurs zeigen wir dir die Grundlagen des veganen Backens. Ob Rührteig, Mürbeteig, Biskuit- oder Hefeteig — das geht auch alles unkompliziert und lecker in vegan! Passend zum Frühling nehmen wir Rezepte her, die direkt für die Feiertage nachgebacken werden können.

Wir teilen unsere Tipps und Tricks, um beliebte Klassiker vegan zu backen, gängige Fehler zu vermeiden und Alternativen zu Milch, Butter und Ei zu finden. Im Anschluss an die harte Arbeit lassen wir den Nachmittag bei Kaffee und unseren selbstgebackenen Leckereien ausklingen. Wir freuen uns auf euch!

Karottenkuchen mit Frosting (Rührteig)
Marmorkuchen (Rührteig)
Hefezopf (Hefeteig)
Zitronentiramisu (Biscuit)
Butterplätzchen (Mürbteig)
Schmandkuchen mit Mandarinen (Mürbteig)
Russischer Zupfkuchen (Mürbteig)
Gemüsequiche (Mürbteig

Bitte mitbringen: Getränke, Schürze und Boxen, um die Leckereien mit nach Hause nehmen zu können.

Inkl. Materialkosten

An- und Abmeldeschluss: 20.3.2026

Bitte benutzen Sie den rechten Eingang, die Küche befindet sich um Untergeschoss.