Klima & Ökologie
Möchten Sie Ihr Geld so anlegen, dass es Gutes bewirkt, das Klima schützt und die Umwelt schont? Wünschen Sie Unternehmen zu meiden, die Waffen produzieren, Plastik verwenden, Mitarbeiter im Niedriglohnsektor beschäftigen oder gegen Rechte der Tiere verstoßen? Kann Ihr Girokonto grün? Es gibt noch keine einheitliche Definition für nachhaltige Finanzprodukte. Nicht immer ist grün drin, wenn grün draufsteht! Vergleichen Sie die ökologischen, ethischen und sozialen Standards der Banken und Bankprodukte! Nachhaltige Angebote für Sparbuch, Festgeld, Fonds und ETFs gibt es immer mehr. Wie sind die Renditen und Risiken dieser Produkte?
In diesem Kurs zeigen wir dir die Grundlagen des veganen Backens. Ob Rührteig, Mürbeteig, Biskuit- oder Hefeteig — das geht auch alles unkompliziert und lecker in vegan! Passend zum Frühling nehmen wir Rezepte her, die direkt für die Feiertage nachgebacken werden können. Wir teilen unsere Tipps und Tricks, um beliebte Klassiker vegan zu backen, gängige Fehler zu vermeiden und Alternativen zu Milch, Butter und Ei zu finden. Im Anschluss an die harte Arbeit lassen wir den Nachmittag bei Kaffee und unseren selbstgebackenen Leckereien ausklingen. Wir freuen uns auf euch! Karottenkuchen mit Frosting (Rührteig) Marmorkuchen (Rührteig) Hefezopf (Hefeteig) Zitronentiramisu (Biscuit) Butterplätzchen (Mürbteig) Schmandkuchen mit Mandarinen (Mürbteig) Russischer Zupfkuchen (Mürbteig) Gemüsequiche (Mürbteig Bitte mitbringen: Getränke, Schürze und Boxen, um die Leckereien mit nach Hause nehmen zu können. Inkl. Materialkosten An- und Abmeldeschluss: 20.3.2026 Bitte benutzen Sie den rechten Eingang, die Küche befindet sich um Untergeschoss.
Der Klimawandel ist schon heute zu spüren und stellt uns vor große Aufgaben. Deshalb möchten wir allen Interessierten zeigen, was vor Ort bereits getan wird – bei einem gemeinsamen Spaziergang durch die Würzburger Innenstadt. In einem 90-minütigen Rundgang machen wir Halt an verschiedenen Stationen, die zeigen, wie Klimaschutz und Klimaanpassung vor Ort umgesetzt werden können und welche Besonderheiten das Würzburger Stadtklima aufweist. Lernen Sie dabei die verschiedenen städtischen "Klimazonen" (Klimatope) kennen sowie den Einfluss von Bebauung und Vegetation auf das Lokalklima in unserer Stadt. Erfahren Sie zudem, welche Anstrengungen unternommen werden, um vor Ort Klimaschutz voranzutreiben und das Stadtklima besser zu verstehen, um unsere Stadt "fit für den Klimawandel" zu machen.“ Treffpunkt ist im Rathausinnenhof am Haupteingang des Rathauses (Rückermainstraße). Ohne Gebühr, mit Anmeldung Der Rundgang findet in Zusammenarbeit mit der Stabsstelle Klima und Nachhaltigkeit der Stadt Würzburg statt.
Der Juliusspital-Park ist ein kleiner, für jeden zugänglicher Park, der zum Juliusspital gehört. Er wurde ursprünglich als Arzneigarten, dann zusätzlich als barocker Lustgarten für die Spitalbewohner angelegt und später mehrfach umgestaltet. Lange war er Teil des botanischen Gartens der Universität. Es lohnt sich zu jeder Jahreszeit bei einem Einkaufsbummel in Würzburg eine kleine Auszeit in dieser Anlage zu nehmen. Bei dieser Exkursion möchte ich Ihnen einige der Bäume dieses Parks vorstellen, darunter Exoten wie den Taschentuch- und den Lebkuchenbaum, Klimawandelbäume wie die Hopfenbuche und die Baumhasel, aber auch einheimische Arten wie Stieleiche und Eibe. Natürlich können wir bei dieser Gelegenheit auch den barocken Gartenpavillon und den prächtigen Auvera-Brunnen bewundern. Treffpunkt: Eingang zum Juliusspital an der Juliuspromenade Ulrike Schulz war lange Jahre Gymnasiallehrerin für Biologie und Chemie. Ihr besonderes Interesse gilt den einheimischen Wildpflanzen, aber auch den exotischen Baumarten der Stadt.
Karl-Georg Schönmüller, Leiter des Forstbetriebs der Stadt Würzburg, begleitet Sie auf einem Altstadtspaziergang und zeigt die vielfältigen kulturellen und ökologischen Beziehungen zwischen der Stadt und den umliegenden fränkischen Wäldern – einst und heute. Treffpunkt: Mitte der Alten Mainbrücke (Statue des heiligen St. Karl Borromäus)