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Bärlauch - der gesunde Alleskönner der Wildkräuterküche

Auf dieser etwa 4 km langen Kräuterwanderung widmen wir uns einer besonderen Pflanze: dem Bärlauch. Sie lernen, wie man den Bärlauch sicher bestimmen und von giftigen Verwechslern unterscheiden kann. Außerdem erfahren Sie, welche wirkmächtigen Inhaltsstoffe er bereithält und wie man ihn in der Küche verwenden und haltbar machen kann. Gemeinsam sammeln wir Bärlauch, der dann zuhause verarbeitet werden kann. Auch eine Verkostung kleiner Bärlauch-Leckereien wartet auf Sie. Für die Kurse ist keinerlei Vorwissen erforderlich, lediglich festes Schuhwerk, eine lange, dünne Stoffhose (bzw. anderer Schutz vor Zecken oder Stechmücken), ein Getränk, , ein Stoffbeutel (Körbchen), einen Becher mit Löffel und ggf. ein Sonnenschutz sollten mit von der Partie sein.
Der Spaziergang dauert ca. 2 Stunden, bitte etwas mehr Zeit einplanen. Bei Starkregen oder Gewitter findet die Wanderung nicht statt.

Treffpunkt: Bushaltestelle "Hinterer Steinbachtal" der Linie 8, Wendeplatz im Steinbachtal

Bärlauch - der gesunde Alleskönner der Wildkräuterküche

Auf dieser etwa 4 km langen Kräuterwanderung widmen wir uns einer besonderen Pflanze: dem Bärlauch. Sie lernen, wie man den Bärlauch sicher bestimmen und von giftigen Verwechslern unterscheiden kann. Außerdem erfahren Sie, welche wirkmächtigen Inhaltsstoffe er bereithält und wie man ihn in der Küche verwenden und haltbar machen kann. Gemeinsam sammeln wir Bärlauch, der dann zuhause verarbeitet werden kann. Auch eine Verkostung kleiner Bärlauch-Leckereien wartet auf Sie. Für die Kurse ist keinerlei Vorwissen erforderlich, lediglich festes Schuhwerk, eine lange, dünne Stoffhose (bzw. anderer Schutz vor Zecken oder Stechmücken), ein Getränk, , ein Stoffbeutel (Körbchen), einen Becher mit Löffel und ggf. ein Sonnenschutz sollten mit von der Partie sein.
Der Spaziergang dauert ca. 2 Stunden, bitte etwas mehr Zeit einplanen. Bei Starkregen oder Gewitter findet die Wanderung nicht statt.

Treffpunkt: Bushaltestelle "Hinterer Steinbachtal" der Linie 8, Wendeplatz im Steinbachtal
  • Gebühr
    27,00 €
  • Kursnummer: 11017A
  • Start
    So. 12.04.2026
    10:30 Uhr
    Ende
    So. 12.04.2026
    12:30 Uhr
  • 1 Termin / 1.3333 Ustd.
  • Dozent*in:
    © ---
    Romina Birzer
  • Geschäftsstelle: Würzburg
  • Treffpunkt:, siehe Kursbeschreibung
26.03.26 12:21:01