Kommen Sie mit auf eine Reise durch die Küche Marokkos! Die Auswahl der Gerichte reicht von der Suppe über Hauptgerichte mit Fleisch, Fisch, Gemüse, Salat einem Dessert und Gebäck. Vorgestellt werden u.a. Limetten-Joghurt-Suppe, Hähnchen-Tajine mit karamellisierten Birnen, Vegetarisches-Tajine mit Couscous, Fisch -Tajine, Linsensalat, Pfannkuchen mit Ingwerbröseln, Orangen-Mandel-Kuchen. Ein leckerer Marokkanischer Minztee rundet den Genuss ab. Ein Gericht kochen wir traditionell in einer Tajine (marokkanisches Tongefäß) im Ofen. Lassen Sie sich überraschen. Inkl. Lebensmittelkosten. An- und Abmeldeschluss: 9.1.2026 Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.

Nach einem langen Arbeitstag bleibt oft keine Zeit oder Lust auf aufwändiges Kochen. Trotzdem möchten Sie etwas Leckeres, Frisches und Gesundes auf dem Teller haben? Dann ist dieser Kochkurs genau der Richtige. Gemeinsam zaubern wir abwechslungsreiche Gerichte, die in ca. 35 Minuten fertig sind. Von Suppe über Fleisch, Fisch, Salat, einem vegetarischen Gericht und einem Dessert ist alles dabei. Die Auswahl der Lebensmittel spielt ebenso eine Rolle wie die Kochtechnik. Mit dem einen oder anderen Tipp können Sie die Zeit der Zubereitung auch bei anderen Rezepten verkürzen. Lassen Sie sich überraschen. Inkl. Lebensmittelkosten. An- und Abmeldeschluss: 23.2.2026 Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.

Entdecken Sie die Vielfalt der mediterranen Küche – ganz ohne Fleisch, aber voller Geschmack. Schritt für Schritt zeigt Ihnen der Kurs einfache Techniken, raffinierte Kombinationen und die Geheimnisse mediterraner Aromen. Ob gefüllte Pizza mit Mozzarella, Tomaten-Linsensuppe mit Couscous, Tortilla mit Artischocken, überbackene, selbstgemachte Gnocchi, Ligurischer Salat und Couscous-Schafskäse-Auflauf. Ein leckeres Dessert rundet den Genuss ab. Inkl. Lebensmittelkosten. An- und Abmeldeschluss: 17.4.2026 Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.

Die zartesten Stangen der Saison stehen im Mittelpunkt unserer Spargelschlemmergerichte. Genießen Sie frisch gestochenen Spargel aus der Region, liebevoll zubereitet mit feinen Beilagen. Lassen Sie sich dieses saisonale Geschmackserlebnis nicht entgehen. Wir kochen den Spargel nicht wie gewohnt in viel Wasser, sondern im Dampf. Dadurch behält er seinen Eigengeschmack ohne von Salz, Zitrone oder Butter verändert zu werden. Etwa 8 Gerichte werden zubereitet: Spargel-Kokossuppe, Spargel in Parmesankruste, panierter Spargel, Spargel in Krabbensoße sowie Spargel in Kartoffel-Schinkenhülle. Ein leckeres Dessert rundet die kreativen Spargelvariationen ab. Inkl. Lebensmittelkosten. An- und Abmeldeschluss: 8.6.2026 Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.