Wer sich vegan ernährt, verzichtet auf tierische Produkte jeglicher Art. Unsere köstlichen Rezepte beweisen, wie bunt und abwechslungsreich sich die vegane Küche gestalten lässt. Mit frischen Zutaten und exotischen Gewürzen bereiten wir leckere internationale Gerichte zu, deren Verarbeitung keine Vorkenntnisse verlangen. Wir kochen zusammen: Dhal Curry aus Sri Lanka Gemüsecurry mit Kokosraspeln nach bengalischer Art Süßsaures Gemüse-Obst-Curry nach thailändischer Art Kümmelcurry und Kartoffelsalat mit Mango-Ingwer-Chutney Inkl. Lebensmittelkosten. An- und Abmeldeschluss: 18.6.2025. Für alle Kochkurse von Ata Ur Rehman Chaudhry: Bitte kommen Sie fünf Minuten vor Kursbeginn. Bitte bringen Sie mit: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibzeug, Gefäße für Reste und ein Getränk.

Die indische Küche bietet viele interessante Gewürze. Sie ist nicht nur äußerst schmackhaft, sondern auch gesund. In diesem Kurs haben Sie die Möglichkeit, gemeinsam mit mir einen kleinen Ausschnitt der indischen Küche mit Spaß und Genuss kennenzulernen. Sie erlernen original indische Gerichte, die einfach und schnell zuzubereiten sind. Wir kochen zusammen ein komplettes Menü: Vorspeise: Pute mit Champignons und Salat mit Minzsauce Hauptspeise 1: Hähnchen-Ananas-Curry Hauptspeise 2: Rote Linsen-Möhren-Curry Hauptspeise 3: Fisch-Curry mit Kokosnuss Beilage: Reis Inkl. Lebensmittelkosten. An- und Abmeldeschluss: 12.7.2025. Bitte beachten Sie: Im Programmheft (gedruckt und im Online-Blätterheft) ist ein falscher Titel angegeben ("Indischer Kochabend"). Für alle Kochkurse von Ata Ur Rehman Chaudhry: Bitte kommen Sie fünf Minuten vor Kursbeginn. Bitte bringen Sie mit: Schürze, Geschirrtuch, Topflappen, Schreibzeug, Gefäße für Reste und ein Getränk.