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Umwelt & Nachhaltigkeit

Nicht erst durch „Fridays for Future“ wissen wir um die Bedeutung von Nachhaltigkeit für die Zukunft unserer Gesellschaft, die geprägt ist durch eine rasante (kommunikations-) technische Entwicklung, verbunden mit großen ökonomischen, ökologischen und demographischen Herausforderungen. Klimawandel und Artensterben haben sich beschleunigt, die Übernutzung der natürlichen Ressourcen der Erde setzt sich ungebremst fort, Ungleichheiten werden größer.

Bildung für nachhaltige Entwicklung (BNE) befähigt die Menschen zu zukunftsfähigem Denken und Handeln und ermöglicht es jedem und jeder Einzelnen, die Auswirkungen des eigenen Handelns auf die Welt zu verstehen und verantwortungsvolle Entscheidungen zu treffen. Dabei geht BNE über die „klassische“ Umweltbildung hinaus und verbindet verschiedene Dimensionen von Nachhaltigkeit – nämlich die ökologische, ökonomische und soziale Dimension.

 

Aus der Natur mit der Natur lernen - für die Zukunft unseres blauen Planeten:

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Gartenspaziergang
Mo. 15.06.2026 17:00
Treffpunkt:, siehe Kursbeschreibung

Ein Rundgang durch drei ideenreiche Gärten, bei denen die Liebe zur Handarbeit, zur Natürlichkeit und zur freien Gestaltung zu spüren ist, verschafft sowohl „neuen“ als auch erfahrenen Gärtnern/innen eine Fülle neuer Eindrücke, die dann im eigenen Garten harmonisch zusammengeführt werden können. In Zusammenarbeit mit dem Obst- und Gartenbauverein. Treffpunkt: wird noch bekannt gegeben. Ohne Gebühr, Anmeldung bei der vhs-Außenstelle in Güntersleben, Tel. 09365 / 1449 oder 09365 / 4189.

Kursnummer 18408A-GÜ
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Gebühr: kostenlos
Superfood Regional und Lecker
Mi. 17.06.2026 17:30
Würzburg

Rotkraut, Himbeer Energy Balls, und noch viele regionale Leckereien mehr: Hier erfährst du, wie du nährstoffreiche Zutaten aus der Region kreativ und lecker in deine Küche integrieren kannst. Ob Kräuter, vitaminreiche Beeren oder eiweißhaltige Hülsenfrüchte – aus diesen natürlichen Schätzen zaubern wir abwechslungsreiche Gerichte, die nicht nur gut schmecken, sondern auch dem Körper guttun – saisonal, nachhaltig und voller Geschmack. Inkl. Lebensmittelpauschale

Kursnummer 84205A-so
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Gebühr: 54,00
Rodachtal
Sa. 20.06.2026 06:55
Treffpunkt:, siehe Kursbeschreibung

Panoramawanderung mit Highlights: durch das wildromantische Obere Rodachtal und über die Festung Rosenburg zur Lucas-Cranach-Stadt Kronach! Zielwanderung mit ca. 16 km: Wir fahren umweltfreundlich mit Zug und Bus in das Obere Rodachtal nach Steinwiesen (365 HM). Dort befindet sich das Infozentrum des Naturparks Frankenwald mit dem Themenschwerpunkt: Die Kulturlandschaft des Frankenwaldes. Im Rahmen einer Führung besuchen wir das Infozentrum und machen uns dann auf den Weg durch das wildromantische Rodachtal. Der Weg wird bald zum Kammhöhenweg und führt über aussichtsreiche Höhen (bis auf 468 HM). Über Wald- und Wiesenwege wechselt der Weg ins Kronachtal und führt uns wieder als Kammweg zur Festung Rosenberg (378 HM), die hoch über den Dächern Kronachs thront. Die Festung wurde nie erobert, sie gilt als eine der schönsten und größten Festungsanlagen Europas! Heute wird ein Großteil der Burg als Hotel genutzt. Nach einem Besuch der Burganlage wandern wir in die Lucas-Cranach-Stadt Kronach (318 HM) hinab und erfahren im Rahmen einer Stadtführung Wissenswertes über die Festung, den in Kronach geborenen Lucas-Cranach und die Stadt, bevor wir bei einer Einkehr die fränkische Wirtshausküche in einem Kronacher Brauwirtshaus genießen. Mit vielen neuen Erlebnissen und Eindrücken fahren wir nach Würzburg zurück. Inkl. aller Fahrtkosten, einem kleinen Frühstückssnack und einem gemeinsamen Essen (im Brauwirtshaus) sowie aller anfallenden Eintritts- und Führungsgebühren. Treffpunkt Würzburg Hauptbahnhof (bei der Zuglaufanzeige) um 06:55 h; voraussichtliche Rückkehr gegen 21:00 h. Anmeldeschluss: 05.06.2026 Bitte unbedingt beachten: Soweit vegetarisches Essen gewünscht wird, bitte dies bereits bei der Anmeldung angeben (später ist dies leider nicht mehr möglich)! Bei der Anmeldung kann auf Wunsch wegen der Nutzung eigener Fahrkarten (im VVM-Bereich) eine Ermäßigung beantragt werden.

Kursnummer 18064A
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Gebühr: 82,00
Pilzwanderung im Gramschatzer Wald
So. 21.06.2026 10:00
Treffpunkt:, siehe Kursbeschreibung

Sie interessieren sich für Pilze? Dann laden wir Sie herzlich dazu ein, den Wald vor Ihrer Haustür besser kennen zu lernen und herauszufinden, welche Pilze im Sommer und Herbst zu finden sind. Denn nicht nur im Frühsommer kann man Pilze finden. Wie sammle ich Pilze richtig? Welche Bedeutung haben Pilze für die Natur? Auf diese und weitere Fragen möchten wir während der Wanderung eingehen. Bitte bringen Sie wetterfeste Kleidung, geeignetes Schuhwerk, gerne auch einen Korb und ein Messer mit. Wir gehen mitten in den Wald. Es werden Pilze gesammelt. Bitte beachten Sie, dass bei schlechtem Pilzaufkommen der Kurs eine Woche vor Kursbeginn abgesagt werden kann. Treffpunkt: Parkplatz gegenüber der Bushaltestelle beim Walderlebniszentrum

Kursnummer 18060A-GÜ
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Gebühr: 25,00
Visible Mending - Sticken
Sa. 18.07.2026 10:00
Würzburg

In diesem Kurs können Sie die kreative Welt des Stickens entdecken. Sie lernen die grundlegenden Stickarten kennen. Damit lassen sich eine Vielzahl an Motiven zu nahezu jedem Thema sticken. Der Kurs richtet sich an Stickanfängerinnen und -anfänger, die Lust haben auf individuell gestaltete Teile. Oder Sie reparieren kleine Mängel wie z. B. ein Loch im T-Shirt und geben dem Teil dadurch einen neuen Charakter mit individuellen gestalterischen Akzenten. Grundtechniken: Vorstich, Flachstich, Kettenstich, Plattstich, Margaretenstich, Knötchenstich. Stickgarnnadeln und Rahmen können auf Wunsch zur Verfügung gestellt werden. Je nach Verbrauch entstehen dafür zusätzliche Materialkosten in Höhe von 5-7 €, die vor Ort bei der Kursleiterin zu zahlen sind. Bitte mitbringen: Kleidung zum Reparieren oder Verschönern, Schreibzeug und Stift, Handschere, Stickrahmen, -nadeln, -garn, falls bereits vorhanden.

Kursnummer 87518C
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Gebühr: 37,00
Klimawandel in Unterfranken – Regionale Perspektive und großräumige Einordnung
Di. 03.11.2026 18:30
Online-Seminar, Zoom-Meeting 14 neu
Regionale Perspektive und großräumige Einordnung

Reihe: Klima- und Wasserwandel in Unterfranken – Folgen und Anpassungsmaßnahmen Der Klimawandel gehört zu den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit. Steigende Temperaturen, längere Dürreperioden und Extremwetterereignisse haben bereits heute erhebliche Auswirkungen auf unsere Lebensgrundlage. Auch im niederschlagsarmen Unterfranken stellt der Klimawandel eine enorme Herausforderung dar. In diesem Seminar werden die projizierten Entwicklungen für unsere Region sowie deren Auswirkungen auf den Wasserhaushalt thematisiert. Darüber hinaus werden verschiedene Maßnahmen vorgestellt, die darauf abzielen, den Klimawandel abzuschwächen und seine Folgen zu reduzieren. Im ersten Teil der dreiteiligen Seminarreihe wird ein Blick auf die verschiedenen Aspekte des Klimawandels in Unterfranken sowie dessen Auswirkungen auf den Wasserhaushalt geworfen. Hierbei stehen sowohl langfristige Beobachtungen und einzelne Ereignisse der Vergangenheit als auch die möglichen zukünftigen Entwicklungen im Fokus – abhängig davon, wie viele Treibhausgase in Zukunft ausgestoßen werden. Ein inhaltlicher Schwerpunkt liegt auf der Frage, wie sich diese Entwicklungen auf Temperaturen, Niederschläge und Dürren auswirken. Beispielhaft wird dies an Spätfrösten und Hitzewellen, der Verschiebung von Vegetationszonen, dem Auftreten von Starkniederschlägen sowie den Dürrejahren 2018-2020 dargestellt. Referent: Dr. Daniel Abel (Regierung von Unterfranken, Sachgebiet Wasserwirtschaft) Den zweiten Teil "Die Schwammlandschaft – Ein vielfältiges Konzept zur regionalen Klimaanpassung" finden Sie unter der Kursnummer 14073B-on. Den dritten Teil "Auf zu lebenswerten Bächen – Klimaanpassung durch naturnahe Fließgewässer" finden Sie unter der Kursnummer 14073C-on. Die Seminarreihe findet im Rahmen der Projekte „Initiative WasserLandschaft – Natürlich. Nachhaltig. Unterfranken“ und „Auf zu lebenswerten Bächen“ der Regierung von Unterfranken statt. Die Zugangsdaten für das Webinar erhalten Sie einige Tage vor Kursbeginn von uns per E-Mail.

Kursnummer 14073A-on
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Gebühr: kostenlos
Auf zu lebenswerten Bächen – Klimaanpassung durch naturnahe Fließgewässer
Di. 17.11.2026 18:30
Online-Seminar, Zoom-Meeting 14 neu
Klimaanpassung durch naturnahe Fließgewässer

Reihe: Klima- und Wasserwandel in Unterfranken – Folgen und Anpassungsmaßnahmen Der Klimawandel gehört zu den größten globalen Herausforderungen unserer Zeit. Steigende Temperaturen, längere Dürreperioden und Extremwetterereignisse haben bereits heute erhebliche Auswirkungen auf unsere Lebensgrundlage. Auch im niederschlagsarmen Unterfranken stellt der Klimawandel eine enorme Herausforderung dar. In diesem Seminar werden die projizierten Entwicklungen für unsere Region sowie deren Auswirkungen auf den Wasserhaushalt thematisiert. Darüber hinaus werden verschiedene Maßnahmen vorgestellt, die darauf abzielen, den Klimawandel abzuschwächen und seine Folgen zu reduzieren. Im dritten Teil der Seminarreihe rücken unsere Fließgewässer in den Fokus. Unterfranken ist von einem dichten Netz meist kleiner Bäche durchzogen – lange Zeit war es allerdings das Ziel, Wasser möglichst schnell aus der Landschaft herauszuleiten. Daher sind viele Bäche heute begradigt, verbaut und kaum noch als Bach zu erkennen. Ein naturnaher Bach ist jedoch nicht nur ein Hotspot der Biodiversität, sondern erfüllt auch wichtige Ökosystem-Dienstleistungen wie Kühlwirkung für das Mikroklima, Wasserrückhalt und die Bereitstellung sauberen Wasser für Mensch und Natur. Angesichts des Klimawandels gewinnen diese Funktionen immer mehr an Bedeutung. Der Vortrag befasst sich mit der aktuellen Situation der Gewässer in Unterfranken sowie mit Möglichkeiten zur Verbesserung ihres ökologischen Zustands einschließlich erfolgreicher Beispiele aus der Region. Referentin: Dr. Anne-Kathrin Jackel (Regierung von Unterfranken, Sachgebiet Wasserwirtschaft) Den ersten Teil "Klimawandel in Unterfranken – Regionale Perspektive und großräumige Einordnung" finden Sie unter der Kursnummer 14073A-on. Den zweiten Teil "Die Schwammlandschaft – Ein vielfältiges Konzept zur regionalen Klimaanpassung" finden Sie unter der Kursnummer 14073B-on. Die Seminarreihe findet im Rahmen der Projekte „Initiative WasserLandschaft – Natürlich. Nachhaltig. Unterfranken“ und „Auf zu lebenswerten Bächen“ der Regierung von Unterfranken statt. Die Zugangsdaten für das Webinar erhalten Sie einige Tage vor Kursbeginn von uns per E-Mail.

Kursnummer 14073C-on
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Gebühr: kostenlos
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15.06.26 15:49:39