Partygebäck aus Sauerteig und Hefe
Sauerteig verleiht Brot einen anderen Geschmack und macht es länger haltbar. Es braucht Zeit mit reinem Sauerteig zu backen, jedoch in Kombination mit Hefe ist er auch zum schnellen Backen geeignet. Wir bereiten u. a. Zupfbrot, Brezel, Gugelhupfbrot, Lauchfladen und Olivenbrötchen zu. Als Begleitung gibt es einen Weißwurstsalat, verschiedene Aufstriche und zum Abschluss ein Dessert. Um zuhause einen Sauerteig anzusetzen, bekommt jede/jeder noch ein paar Löffel Sauerteig zum Mitnehmen. Bitte bringen Sie ein kleines Glas mit.
Inkl. Lebensmittelkosten
An- und Abmeldeschluss: 6.11.2026
Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.
Inkl. Lebensmittelkosten
An- und Abmeldeschluss: 6.11.2026
Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.
Bitte immer mitbringen:
Ein Getränk, ein Geschirrtuch, eine Schürze, ggf. Ihre Lieblingsmesser sowie Restebehältnisse, falls von den Gerichten nach dem gemeinsamen Essen etwas übrig geblieben ist.
Kursgebühr:
Die Kursgebühren beinhalten wenn nicht anders vermerkt auch die Kosten für die Lebensmittel und sonstige Nebenkosten. Sie werden mit den Kursgebühren eingezogen.
An- und Abmeldung:
Für Kochkurse müssen entsprechend den vorliegenden Anmeldungen die Zutaten vor dem Kursbeginn besorgt werden. Deshalb ist eine Abmeldung vom Kurs auch nur bis zum siebten Werktag vor dem angegebenen Veranstaltungstermin möglich. Ausnahme: Sie stellen eine Ersatzperson.
Ein Getränk, ein Geschirrtuch, eine Schürze, ggf. Ihre Lieblingsmesser sowie Restebehältnisse, falls von den Gerichten nach dem gemeinsamen Essen etwas übrig geblieben ist.
Kursgebühr:
Die Kursgebühren beinhalten wenn nicht anders vermerkt auch die Kosten für die Lebensmittel und sonstige Nebenkosten. Sie werden mit den Kursgebühren eingezogen.
An- und Abmeldung:
Für Kochkurse müssen entsprechend den vorliegenden Anmeldungen die Zutaten vor dem Kursbeginn besorgt werden. Deshalb ist eine Abmeldung vom Kurs auch nur bis zum siebten Werktag vor dem angegebenen Veranstaltungstermin möglich. Ausnahme: Sie stellen eine Ersatzperson.
Partygebäck aus Sauerteig und Hefe
Sauerteig verleiht Brot einen anderen Geschmack und macht es länger haltbar. Es braucht Zeit mit reinem Sauerteig zu backen, jedoch in Kombination mit Hefe ist er auch zum schnellen Backen geeignet. Wir bereiten u. a. Zupfbrot, Brezel, Gugelhupfbrot, Lauchfladen und Olivenbrötchen zu. Als Begleitung gibt es einen Weißwurstsalat, verschiedene Aufstriche und zum Abschluss ein Dessert. Um zuhause einen Sauerteig anzusetzen, bekommt jede/jeder noch ein paar Löffel Sauerteig zum Mitnehmen. Bitte bringen Sie ein kleines Glas mit.
Inkl. Lebensmittelkosten
An- und Abmeldeschluss: 6.11.2026
Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.
Inkl. Lebensmittelkosten
An- und Abmeldeschluss: 6.11.2026
Weg zur Küche: Gehen Sie seitlich am Haus der Generationen vorbei, rechts durch den Schulgarten.
Bitte immer mitbringen:
Ein Getränk, ein Geschirrtuch, eine Schürze, ggf. Ihre Lieblingsmesser sowie Restebehältnisse, falls von den Gerichten nach dem gemeinsamen Essen etwas übrig geblieben ist.
Kursgebühr:
Die Kursgebühren beinhalten wenn nicht anders vermerkt auch die Kosten für die Lebensmittel und sonstige Nebenkosten. Sie werden mit den Kursgebühren eingezogen.
An- und Abmeldung:
Für Kochkurse müssen entsprechend den vorliegenden Anmeldungen die Zutaten vor dem Kursbeginn besorgt werden. Deshalb ist eine Abmeldung vom Kurs auch nur bis zum siebten Werktag vor dem angegebenen Veranstaltungstermin möglich. Ausnahme: Sie stellen eine Ersatzperson.
Ein Getränk, ein Geschirrtuch, eine Schürze, ggf. Ihre Lieblingsmesser sowie Restebehältnisse, falls von den Gerichten nach dem gemeinsamen Essen etwas übrig geblieben ist.
Kursgebühr:
Die Kursgebühren beinhalten wenn nicht anders vermerkt auch die Kosten für die Lebensmittel und sonstige Nebenkosten. Sie werden mit den Kursgebühren eingezogen.
An- und Abmeldung:
Für Kochkurse müssen entsprechend den vorliegenden Anmeldungen die Zutaten vor dem Kursbeginn besorgt werden. Deshalb ist eine Abmeldung vom Kurs auch nur bis zum siebten Werktag vor dem angegebenen Veranstaltungstermin möglich. Ausnahme: Sie stellen eine Ersatzperson.
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Gebühr47,00 €
- Kursnummer: 84611A-GÜ
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StartFr. 13.11.2026
18:00 UhrEndeFr. 13.11.2026
21:30 Uhr -
1 Termin / 2.3333 Ustd.
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Dozent*in:Bernd Rösner
- Geschäftsstelle: Güntersleben
