Ob im "Krabat" von Otfried Preußler, den Märchen der Brüder Grimm oder in unseren Sagen - Mühlen spielen dort immer wieder eine ganz besondere Rolle. Selbst amtliche Dokumente des Mittelalters berichten von merkwürdigen Ereignissen in Mühlen. Was machten die Müller eigentlich wirklich? Warum übten den Beruf oft Frauen aus und warum wurde Mehl nie auf den Märkten der Städte angeboten? Diesen und vielen anderen Fragen wollen wir auf unserer Reise durch Unterfranken einmal nachgehen.
Daniel Hahn, M. A., hat Fränkische und Bayerische Landesgeschichte an der Universität Erlangen studiert; Arbeitsschwerpunkt ist dabei das frühe Mittelalter. Er ist Stadtführer, organisiert Exkursionen und arbeitet als Dozent in der Erwachsenenbildung.