Wenn Brot und Getreide krank machen - Weizen- und Glutenunverträglichkeit, eine neue Modewelle oder steckt doch etwas dahinter?

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Freitag, 08. Mai 2020 17:00–20:00 Uhr

Kursnummer 58002A
Dozentin Dr. Ulrike Eigner
Datum Freitag, 08.05.2020 17:00–20:00 Uhr
Gebühr 30,00 EUR
Ort

Skyline Hill Center, 3.26
Leightonstr. 3
97074 Würzburg

Kursort

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Immer mehr Menschen leiden nach dem Verzehr von Brot und Getreideprodukten unter Magen-Darm-Beschwerden, Kopfschmerzen, Taubheitsgefühl in Armen oder Beinen, Gleichgewichtsstörungen, Hautekzem oder Juckreiz. Manche Betroffenen stellen fest, dass das Weglassen von Getreideprodukten oder weizenhaltigen Lebensmitteln gesundheitliche Verbesserung bringt. Manchen wird ärztlich empfohlen - etwa in der FODMAP-Diät - Gluten doch einfach mal wegzulassen. Warum dies ziemlich gefährlich ist, welche Erkrankungen und Ursachen sich hinter Getreideunverträglichkeiten verbergen, wie sie diagnostiziert werden können und wie die Ernährung bei den einzelnen Krankheitsbildern aussehen soll, werden wir an diesem Gesprächsabend erläutern.

Bitte Schreibzeug und Ärztliche Berichte - falls vorhanden - mitbringen.
Kosten für ein Skript sind im Kurspreis enthalten.


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