Gesunde Ernährung oder Diät? Vorträge und Workshops rund um das (richtige) Essen

Knochen brauchen mehr als nur Kalzium! In diesem Vortrag erfahren Sie, welche Nährstoffe für Ihre Knochengesundheit besonders wichtig sind und wie Sie Osteoporose durch die richtige Ernährung vorbeugen oder begleiten können. Erfahren Sie, wie Sie Ihren Speiseplan ausgewogen gestalten, um Ihre Knochen optimal zu stärken.

Essen wir, weil wir körperlichen Hunger verspüren oder um unsere Emotionen zu besänftigen? In diesem Kurs erhalten Sie Impulse, um emotionales Essen besser zu verstehen und die Hintergründe Ihres Essverhaltens zu reflektieren. Gemeinsam gehen wir der Frage nach, wie Faktoren wie Stress, Langeweile oder belastende Gefühle unser Essverhalten beeinflussen können, und entwickeln Ansätze für einen bewussten und achtsamen Umgang mit Essen. Mit theoretischem Input, praktischen Übungen und Raum für Austausch in der Gruppe erhalten Sie Anregungen, wie Sie langfristig ein ausgewogenes Verhältnis zum Essen aufbauen können und neue Wege entdecken, um Ihre Bedürfnisse jenseits des Kühlschranks zu erfüllen.

Haben Sie auch schon mal von dem Glukose-Trend im Internet gehört? Eine ganze Glukose-Bewegung lässt sich auf Social Media finden, die behauptet, dass sich auch Nicht-Diabetiker mit ihrem Blutzuckerspiegel auseinandersetzen sollten. Weniger Schwankungen sollen gesünder sein, die Leistungsfähigkeit verbessern und für eine bessere Schlafqualität sorgen. In diesem Workshop beleuchten wir das Thema Glukose-Schwankungen, Sie bekommen nützliche Tipps für die Umsetzung, einfach Rezeptbeispiele und wie Sie neue Gewohnheiten im Alltag nachhaltig etablieren können. Die Referentin Wiebke Steinig beschäftigt sich seit mehreren Jahren intensiv mit dem Thema Ernährung, u.a. mit Glukose-Schwankungen, vegane Ernährung sowie Ernährung nach der traditionellen chinesischen Medizin (TCM). 2023 hat sie außerdem noch eine Life Coaching Ausbildung abgeschlossen und begleitet seitdem Menschen auf ihrer persönlichen Reise.

Greifen Sie in stressigen Situationen besonders häufig zu Süßigkeiten? Belohnen bzw. entspannen Sie sich abends nach einem harten Tag mit Essen? Beruhigt Sie das Essen? In diesem Kurs lernen Sie mit den Methoden des achtsamen Essens, wie Sie die automatischen Essmuster bei Stress, Langeweile und Frust durchbrechen. Sie lernen Hunger von Appetit zu unterscheiden und erfahren, wie Sie das Essen richtig genießen können. Nach dem Kurs kennen Sie zielführende Strategien, um emotionales Essen langfristig zu überwinden. Der Kurs findet per Zoom statt. Vor Kursbeginn erhältst Du eine E-Mail mit Deinen Zugangsdaten. Bei der Anmeldung daher bitte unbedingt eine E-Mailadresse angeben. Für die Kursteilnahme benötigst Du lediglich einen Laptop/PC oder ein Tablet mit Internetverbindung, Kamera, Mikrofon und Lautsprecher.

Ayurveda bedeutet übersetzt „das Wissen vom langen gesunden Leben“. Wesentlich für Ayurveda sind die Tri Doshas. Sie sind ein Werkzeug sowohl der Selbstbeobachtung als auch der Wahrnehmung der Umwelt. Mit Hilfe der Tri Doshas ist es gemäß Ayurveda möglich, Dysbalancen auszugleichen und mit oft kleinen Veränderungen im eigenen Leben den Alltag anders zu erleben. Der Kurs lädt ein, die Lehre der Tri Doshas in groben Zügen kennenzulernen. Mit einem Fragebogen nehmen wir eine Selbsteinschätzung vor. Anschließend kochen und essen wir gemeinsam ein ayurvedisch inspiriertes Menü, um einen ganz praktischen Eindruck der Ernährungslehre des Ayurveda zu gewinnen. Eine Unkostenpauschale ist im Kurspreis enthalten.

Die Wechseljahre bringen Veränderungen – auch in unserem Essverhalten! Erfahren Sie, wie eine ausgewogene Ernährung dazu beitragen kann, Beschwerden wie Hitzewallungen, Gewichtszunahme oder Schlafstörungen zu lindern. Mit alltagstauglichen Tipps und spannenden Erkenntnissen zeigen wir Ihnen, wie Sie sich in dieser Lebensphase rundum wohlfühlen können.

Wie schaffen wir es, uns im normalen Arbeitsalltag gesund zu ernähren? Viele Berufstätige verbringen einen Großteil ihres Tages am Arbeitsplatz und nehmen dort entsprechend viele Mahlzeiten zu sich. Doch eine gesunde und ausgewogene Ernährung ist auf der Arbeit nicht immer leicht umzusetzen. Damit man gut arbeiten kann und leistungsstark bleibt, ist eine gesunde Ernährung aber sehr wichtig. Wie wir uns im Arbeitsalltag gesünder ernähren können, erfahren Sie in diesem Vortrag. Die Inhalte: 1. Gesunde Ernährung 2. Richtig Trinken 3. Mittagessen ohne Kantine 4. Meal-Prep 5. Brainfood 6. "Notfall-Tipps" für gesunde Ernährung unterwegs 7. Stress-Essen vermeiden Die im Vortrag vorgestellten Maßnahmen sind praxisnah und einfach im Alltag umzusetzen.

In diesem Kurs erhalten Sie anhand einiger Kräuter Informationen über deren gute Einflüsse auf unsere Gesundheit, ihre Herkunft und ihre Verwendungs- und Verarbeitungsmöglichkeiten (Sammeln, Zubereitung und Haltbarmachung). Nach dem Kurs werden Sie sicherlich das ein oder andere Kraut vor Ihrer Haustüre oder Ihrem Garten wieder mit anderen Augen betrachten. Lassen Sie sich begeistern von der Faszination der Kräuter! Eine Unkostenpauschale ist im Kurspreis enthalten.

Kann Ernährung Schmerzen lindern? Die Antwort lautet: Ja! In diesem Vortrag lernen Sie, welche Lebensmittel entzündungshemmend wirken und Gelenkbeschwerden positiv beeinflussen können. Mit wissenschaftlich fundierten Empfehlungen und alltagstauglichen Ideen unterstützen wir Sie dabei, Ihre Lebensqualität zu verbessern.

Das Thema Ernährung ist heute immer öfter geprägt von Lebensmittelunverträglichkeiten, der CO2-Bilanz oder unserer Einteilung von Nahrung in gute und schlechte Lebensmittel. Dabei verlieren wir unseren natürlichen Zugang zu unserer Intuition, Nahrungsaufnahme ist verbunden mit schlechten Gewissen, Frust und Unsicherheit. Wie kann Essen wieder Freude machen, Genuss bringen und unsere Seele und Körper nähren? Welche Einflüsse hat dabei unsere Kindheit, Verhaltensmuster oder Stress? Dieser Vortrag behandelt das Thema Ernährung in Verbindung mit unserer Psyche, will aufklären und Ansätze zeigen, damit wir uns in unserem Körper wohl fühlen können und gutes Essen genießen und schätzen können. Die Zugangsdaten für das Online-Seminar erhalten Sie einige Tage vor Kursbeginn von uns per E-Mail. In Kooperation mit den vhs'n Oberland, Straubing und SüdOst.

Laktosefrei, glutenfrei, histaminarm oder Erdnussallergie - wer unter Nahrungsmittelallergien oder -Intoleranzen leidet, weiß, wie herausfordernd die richtige Ernährung sein kann. In diesem Vortrag erfahren Sie, wie Sie Ihre Ernährung besser gestalten und dabei Lebensqualität gewinnen können. Sie lernen praktische Tipps und Tricks für den Alltag und entdecken, dass bewusste Ernährung nicht kompliziert sein muss.